本報訊 記者 曹志成 通訊員 鄧燕琴 近日，在和平縣蔥郁的竹海里，深職大“水土質(zhì)檢”突擊隊（以下簡稱“突擊隊”）用便攜式檢測儀掃描土壤。這支由3名專業(yè)教師、15名跨專業(yè)學生組成的隊伍，將國家級CNAS實驗室的尖端技術(shù)帶到田間，為和平縣筍竹等特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和品牌價值提升注入持久而強勁的科技動能，為地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

科研項目落地生根，田野就是實驗室。突擊隊的實踐行動直接脫胎于深職大2025年度“雙百行動”專項科研項目——《和平縣“雙百行動”產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系構(gòu)建》。投入20萬元專項經(jīng)費，他們?yōu)楣S竹、茶、酒三大產(chǎn)業(yè)構(gòu)建質(zhì)量安全“防火墻”，讓高校科研在鄉(xiāng)村振興一線扎下深根。突擊隊的工作精準對接了科研需求，將項目中詳盡的“水源、土壤檢測方案”（如重金屬鉛鎘、微生物指標等）轉(zhuǎn)化為實實在在的田野操作。

檢測精準高效，助力產(chǎn)業(yè)降本增效。深職大團隊建立和平縣首個產(chǎn)業(yè)安全數(shù)據(jù)庫，用科學網(wǎng)格法采集土壤、水源樣本，依托尖端設備篩查重金屬與微生物。成果直擊產(chǎn)業(yè)痛點：年均節(jié)省企業(yè)送檢成本20萬元，更通過解析酒類發(fā)酵微生物代謝規(guī)律，助力優(yōu)化工藝參數(shù)，提升產(chǎn)品風味品質(zhì)。

實踐孕育創(chuàng)新，實現(xiàn)品牌升級攻堅。田野實踐不僅是執(zhí)行，更是創(chuàng)新的孵化器。師生把課堂搬到茶園竹林。學生全程參與SC認證產(chǎn)線改造、包裝設計。構(gòu)建“區(qū)域+品類+企業(yè)”三級品牌體系，深挖客家茶文化IP，打造“和平茶-浰水山芽”等科技型品牌。技術(shù)標準建設成效顯著：實現(xiàn)SC認證企業(yè)從0到2突破，帶動示范林畝產(chǎn)值4年增長314%（從290元飆升至1200元），讓山貨變“尖貨”。突擊隊采集的寶貴環(huán)境數(shù)據(jù)、對竹林微生物菌群特性的分析，也將成為未來高水平論文的堅實基礎(chǔ)。

厚植育人沃土，培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興生力軍。突擊隊的翠山之行，是高�？蒲辛α烤珳实喂噜l(xiāng)村振興的典范。它生動詮釋了如何將實驗室里的精密儀器與前沿課題，“無縫切換”為田野鄉(xiāng)間的檢測探頭和解決方案。隨著“雙百行動”科研項目的深入推進，這套由高校賦能、扎根地方的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全檢測體系，必將為和平縣筍竹等特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和品牌價值提升注入持久而強勁的科技動能，為地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。